Gourmetbier

Außergewöhnliche Qualität für einen Mund voll prächtigen und subtil seidiger Aromen.

Warum gerade diese Biere, werden Sie sich fragen? Was ist so besonders an ihnen? Unser Kleinbrauer ist gerade von einer langen Reise zurückgekehrt, auf der er buchstäblich die Kunst des Bieres entdeckt hat. Wir können Ihnen sagen, dass ein Mensch, der von einer Kunst berührt wird, bestrebt ist, die Empfindsamkeit, die ihn antreibt und in ihm wohnt, in seinem Werk wiederzugeben, damit diejenigen, die seine Produkte verkosten, Freude daran haben, sie zu kosten. Sie werden also nicht nur ein einfaches handwerklich gebrautes Bier von einem Kleinbrauer probieren, sondern ein Micromegas. Sie haben Charakter. Sie werden Ihnen Freude bereiten.

Und als ob es nicht schon genug gute Nachrichten gäbe, haben wir auch noch eine zweite Kleinbrauerei entdeckt, die bald im Feinkostgeschäft Maison Qolf zu finden sein wird. Die von B06 angebotenen Gourmetbiere sind von völlig unterschiedlichem Stil, haben aber alle eines gemeinsam: Delikatesse. Nie zuvor haben Sie eine so elegante Auswahl an Craft-Bieren probiert. Das Bouquet und der Abgang sind von beredter Schönheit. Wir können Ihnen nur zwei Ratschläge geben. Seien Sie maßvoll und stimmen Sie Ihr Bier auf Ihr Essen ab.

Zusammen bilden sie die Gourmetbiere von morgen.

 

Heute stellen wir Ihnen, dem Feinschmecker, eine Auswahl an Gourmetbieren vor, die Ihre kulinarischen Momente auf eine neue Ebene des Genusses heben werden. Stellen Sie sich vor, Sie arbeiten an einer Taube, die auf traditionelle Weise gebraten wird, mit ein paar Prisen provenzalischer Kräuter (Thymian, Lorbeer) und einem reduzierten Saft, um mehr Gier und Gleichmäßigkeit zu erreichen. Dazu gibt es ein Püree, dessen Geheimnis nur große Püree-Liebhaber kennen. Das Ganze wird mit einem schönen Spargelspieß garniert, mit zwei oder drei Tropfen BCR-Vinaigrette darüber, um die Säure im Mund zu regulieren... Nehmen Sie nach ein paar Bissen einen Flaschenöffner und wagen Sie es, Ihr Gourmetbier in der Flasche zu probieren. Es ist roh, aber es ist ein reines Vergnügen!

 

Ob Sie nun frische Gourmet-Biere, blumige Noten oder würzige und fruchtige Noten mögen, hier finden Sie eine außergewöhnliche Auswahl an Craft-Gourmet-Bieren von außergewöhnlichen Mikrobrauern. Je mehr wir probieren, desto mehr sind wir von den Aromen dieser gastronomischen und handwerklichen Biere angetan, die einen komplexen, langen und sehr angenehmen Abgang haben. Unsere Auswahl an Gourmet- und Craftbieren wird in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein geliefert.

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