Ganzer birdy weißer Pfeffer G.G.A. Kampot

Ein guter ganzer birdy weisser Pfeffer ist vor allem :

Ein Geschmack : würzig, manchmal schokoladig, eine ungewöhnliche Schärfe

Ein Terroir : Kampot, Kambodscha

Ein Handwerker : bezogen von Le comptoir des poivres (Nishikidôri)

Was uns an diesem ganzer birdy weisser Pfeffer G.G.A. Kampot verführt hat : der Duft nach Rinde, aber über den Duft hinaus die Lebendigkeit und die Länge im Mund, die uns einlädt, ihn mit Fondue oder Raclette zu assoziieren. Sehr angenehm im Mund.

Ein Produkt mit viel Finesse, das sich zu einem Crescendo entfaltet. Sie werden sich freuen !

Vorschlag für das Abendessen :

Auf der Suche nach gemütlichem Essen? Ein paar Brokkoli für eine Brokkoli-Velouté und sein perfektes weichgekochtes Ei, eine Prise weißer Pfeffer von IGP Kampot, um dem Ganzen das gewisse Etwas zu verleihen. Wir träufeln gerne einen guten Schuss Olivenöl Cuvée Cosmos darüber.