Anchovisfilets in Olivenöl

Ein gutes Anchovisfilets in Olivenöl ist vor allem :

Ein Geschmack : charaktervoll

Ein Terroir : Cetara (Salerno provence), Italien

Ein Handwerker : Armatore

Was uns an diesem Anchovisfilets in Olivenöl verführt hat : eine perfekt kontrollierte Salzigkeit, so dass die Sardelle, einmal unter dem Zahn, ihren Charakter offenbart.

Eine außergewöhnliche Homogenität zwischen dem Duft des Produkts, der Textur und dem Geschmack. Sie werden genießen !