Schmalz

Ein gutes Schmalz ist vor allem :

Ein Geschmack : erhaben

Ein Terroir : Süd-West, Frankreich

Ein Handwerker : Maison Duler (Domaine de Saint-Géry)

Was uns an diesem Schmalz verführt hat :  ein Produkt, das die Winkel abrundet und den Charakter der zugehörigen Produkte offenbart.

Als Erweiterung des geschmackvollen Kochens können Sie Ihren Zubereitungen eine zusätzliche Alchemie hinzufügen. Sie werden genießen !

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Noch nie war eine Zutat so einfach zu verwenden. Wie bei Butter oder Öl zum Braten können Sie Fisch snacken, Rindfleisch grillen, Zwiebeln anschwitzen oder Gemüse garen, und das alles mit einem originellen und schmackhaften Geschmackserlebnis. Sie werden feststellen, wie intensiv dieses Schmalz Ihre Speisen würzt. Es ist ein Muss in der Küche.