Cetara-Anchovis-Extrakt
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Cetara-Anchovis-Extrakt

Armatore

50ml

18,00 CHF

Inklusive Postgebühren

Ein guter Anchovis-Extrakt ist vor allem :

Ein Geschmack : kraftvoll und süß zugleich

Ein Terroir : Cetara (Salerno provence), Italien

Ein Handwerker : Armatore

Was uns an diesem Cetara-Anchovis-Extrakt verführt hat : der Geschmack der Anchovis, der den Gaumen umhüllt und sich Sekunde für Sekunde entfaltet.

Ein beeindruckendes und schmackhaftes Ergebnis. Sie werden genießen !

Vorschlag für das Mittagessen :

Der Cetara-Anchovis-Extrakt von Armatore Cetara ist eine unserer Lieblingswürzungen. Man sollte ihn immer griffbereit haben, um jedem Gericht einen Hauch von intensivem Umami-Geschmack zu verleihen. Dickflüssig und ölig, ist diese schöne Bernsteinsauce eine hervorragende Würze für Fleisch und ersetzt mühelos asiatische Fischsauce.

Der Cetara-Anchovis-Extrakt ist frei von Zusatzstoffen und besteht aus einfachen, hochwertigen Zutaten, die jedes Mal ein leckeres Endprodukt garantieren.

Cetara-Anchovis-Extrakt ist wirklich köstlich und kann für viele verschiedene kulinarische Zwecke verwendet werden. Verwenden Sie es als Öl zum Kochen, kombinieren Sie es mit Essig oder Pfeffer und würzen Sie damit andere Lebensmittel wie Gemüse, Salate, Reis, Suppen und Brühen. In der italienischen Küche wird es vor allem als Gewürz für gebratene Nudeln mit Knoblauch und Chilischoten verwendet. Obwohl die Möglichkeiten endlos sind, empfehlen wir Ihnen, es sparsam zu verwenden, da es einen intensiven Geschmack und ein intensives Aroma in sich birgt, die ein Gericht leicht dominieren können. Weil ein wenig genügt, wird diese zarte Flasche monatelang halten! Fangen Sie an, Ihre Gerichte wie ein Chefkoch zu würzen und erkunden Sie die ganze Bandbreite der köstlichen kulinarischen Möglichkeiten, die Cetara-Anchovis-Extrakt bietet!