Foie gras de canard entier au rhum Clément

Un bon foie gras de canard entier c'est avant tout :

Un goût : des notes d'ananas qui laissent place à des saveurs subtiles de canne à sucre et de rhum

Un terroir : Sud-Ouest, France

Un artisan : Jean Larnaudie

Ce qui nous a séduit dans le foie gras de canard entier au rhum Clément : un parfum d'ananas, la texture qui rappelle celle d'un avocat et toutes les saveurs de l'assaisonnement se révèlent en milieu de bouche, une très belle longueur.

C'est du bonheur. Vous allez vous régaler !