Thon rouge

De délicates saveurs raffinées !

Un thon rouge exceptionnel travaillé de manière artisanale, pêché localement durant la saison et cela sans excès afin de préserver l'environnement sous-marin. Nous vous invitons à réaliser des mets raffinés à base de thon rouge exceptionnel juste à tomber par terre. Ici pas de label, mais un respect total de l'environnement marin. Conscient du rôle qu'il a à jouer dans cet écosystème marin, notre artisan opère sa pêche avec le plus grand soin et de manière durable. Nous vous proposons de goûter à un produit unique au monde qui nous vient d'une longue tradition, et dont le présent s'enrichit.