Maida Italy

La Maison Maida est une conserverie traditionnelle du sud de l’Italie. Ancrée sur ses terres depuis toujours, la famille s’est transmis de génération en génération les secrets de la mise en conserve artisanale de fruits et légumes méridionaux. Petits artichauts à l’huile, oignons cuivrés de Montoro, tapenade d’asperges ou de courge, confiture de poires aux noix : quel que soit le produit, vous insufflerez, avec chaque bocal Maida, un peu de chaleur du soleil napolitain dans vos apéritifs et vos plats de résistance. Maida sélectionne ses ingrédients avec soin. Patiemment, ses collaborateurs associent et préparent les produits à la main, sans aucun conservateur, colorant ni exhausteur de goût, sur l’exploitation familiale, dans le respect le plus strict des recettes traditionnelles.