Vinaigre de pineau des Charentes aux figues sèches

Un bon vinaigre de pineau des Charentes c'est avant tout :

Un goût : une très belle acidité mêlée à une sucrosité rappelant le miel

Un terroir : Rouillac (Charente), France

Un artisan : Françoise Fleuriet

Ce qui nous a séduit dans ce vinaigre de pineau des Charentes aux figues sèches : son parfum très envoutant qui tient toutes ses promesses lorsqu'on passe aux choses sérieuses.

Chatoyant au regard, il l'est également en bouche. Vous allez vous régaler !

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Chaque vinaigre possède un caractère qui lui est propre et c’est cette identité qu’on recherche en choisissant une sorte plutôt qu’une autre. Avec un caractère original bien affirmé, ce vinaigre de pineau des Charentes aux figues sèches contribue non seulement au profil de saveurs par le goût acide, mais aussi, au niveau aromatique. Le vinaigre de pineau des Charentes augmente l'acidité d'un plat et donc, aide à vivifier les saveurs. Ce vinaigre est un ingrédient indispensable en cuisine qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs toujours plus plaisantes.