Vinaigre de pineau des charentes

Un bon vinaigre de pineau des Charentes c'est avant tout :

Un goût : légèrement acidulé, caramélisé, acidité parfaite

Un terroir : Rouillac (Charente), France Un artisan : Françoise Fleuriet

Ce qui nous a séduit dans ce vinaigre de pineau des Charentes : l'exceptionnel équilibre des goûts.

Un produit travaillé comme il se doit avec respect. Vous allez vous régaler !

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Chaque vinaigre possède un caractère qui lui est propre et c’est cette identité qu’on recherche en choisissant une sorte plutôt qu’une autre. Avec un caractère original bien affirmé, ce vinaigre de pineau des Charentes contribue non seulement au profil de saveurs par le goût acide, mais aussi, au niveau aromatique. Le vinaigre de pineau des Charentes augmente l'acidité d'un plat et donc, aide à vivifier les saveurs. Ce vinaigre est un ingrédient indispensable en cuisine qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs toujours plus plaisantes.